W dniach 27-28 kwietnia 2017 roku, w Międzynarodowym Centrum Edukacji Ekologicznej w Iwoniczu, odbyła się I Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studentów i Doktorantów Nauk Przyrodniczych, zorganizowana przez Uniwersytet Rzeszowski.
Konferencja była pierwszą z cyklu konferencji „Człowiek-Żywność-Środowisko”.
Zakres tematyczny Konferencji Naukowej dotyczył szeroko pojętej biotechnologii, technologii żywności oraz wpływu środowiska i różnych czynników na zdrowie i funkcjonowanie organizmu ludzkiego.
Konferencja skupiła technologów żywności, a także studentów, którzy wiążą swoją przyszłość z tą dziedziną.
Jednym ze sponsorów wydarzenia była spółka Makarony Polskie SA, która chętnie włączyła się we wsparcie tak ciekawego projektu jakim była kwietniowa konferencja. 
